Tuotteet hakusanalla ja valmistettu (42)

Makkarapurkki - Viipaloitu makkara ilman nitriittiä

Makkarapurkki - Viipaloitu makkara ilman nitriittiä

Käsintehty Laissacin työpajassamme Aveyronissa, tämä makkara on peräisin Aveyronin tiukasti valituista tiloista. Tämä makkara on nitriittiä sisältämätön, ja se on valmistettu vain kolmesta ainesosasta: lihasta, Guérande-suolasta ja Kampotin IGP-pippurista Kambodžasta. Kypsytetty kahden kuukauden ajan (verrattuna 15 päivään teollisessa makkarassa), löydät tästä makkarasta aidon kuivan makkaran maun. Käsintehty makkara, valmistettu kuten ennen vanhaan. Ohueksi viipaloituna se laitetaan sitten huolellisesti 100% kierrätettävään ja jopa pantilliseen lasipurkkiin! Saatavana Marmite-versiona 300g. DLC: 90 päivää Paino: 300g Alkuperä: Laissac, Aveyron
Ketjusiirtokuljetin - Lavakuljetin, kaksoisketju, kulma palautus

Ketjusiirtokuljetin - Lavakuljetin, kaksoisketju, kulma palautus

Tämä moduuli saadaan yhdistämällä kahta tyyppiä kuljettimia: - kaksoisraiteinen ketjukuljetin. - voimansiirrolla varustettu rullakuljetin. Kuljetettavat tuotteet vaihtavat suuntaa tämän järjestelmän kohdalla, ja ne siirretään 90° alkuperäisestä sijainnistaan. Nämä kuljettimet on varustettu pystysuorilla toimilaitteilla, jotka mahdollistavat toisen kuljettimen poistamisen toisen suhteen tämän siirron toteuttamiseksi. Suosittelemme laajasti näitä kuljetintyyppejä lavojen kuljettamiseen.
Räätälöityjen Massiivipuupohjapalletien Valmistus Toulousessa (Haute-Garonne) - Puupalletit

Räätälöityjen Massiivipuupohjapalletien Valmistus Toulousessa (Haute-Garonne) - Puupalletit

Yli 30 vuoden kokemuksella TDR Palette tarjoaa erilaisia mittatilaustyönä valmistettuja tai standardimalleja. Tutustu puupalletteihimme, jotka on valmistettu täysipuisista lattiasta, joissa on liitoslankkuja vaihtelevalla leveydellä. Kaikki tuotteemme ovat NIMP15 -hyväksynnän mukaisia. Tuotteemme ovat kooltaan 80 X 120 tai mitä tahansa muuta kokoa, jonka valmistamme mittatilaustyönä. Haluatko laadukasta palvelua, joka vastaa täydellisesti lähetys- ja logistiikkatarpeitasi teollisuudessa, elintarviketeollisuudessa tai metalliteollisuudessa?... Ilman vähimmäistilausmäärää, älä epäröi ottaa meihin yhteyttä saadaksesi tarjouksen Etelä-Ranskassa (Carcassonne, Auch, Perpignan, Toulouse,…).
Coppa Kattila - Viipaloitu Coppa ilman nitriittiä

Coppa Kattila - Viipaloitu Coppa ilman nitriittiä

Ohueksi viipaloitu coppa 100 % kierrätettävässä lasipurkissa. Innovatiivisen konseptinsa ansiosta XXL-kokoinen Popine, 600 g:n Chaudron-coppa säilyy huoneenlämmössä 3 kuukautta ennen avaamista. Valmistettu Laissacin työpajassamme Aveyronissa, coppa kunnioittaa perinteistä käsityötaitoa käyttämällä vain kolmea ainesosaa: sianlihaa, Guérande-suolaa ja Kampotin IGP-pippuria Kambodžasta, joka on yksi maailman parhaista pippureista! Kuivattua sianlihaa, tämä coppa tarjoaa sinulle nitriittivapaata ja säilöntäaineetonta, 100 % luonnollista makkaraa. Muuten luonto tekee työnsä kuivaamalla näitä kauniita kokonaisia lihapaloja hellävaraisesti kuivureissamme, jotka on suolattu ja pippuroitu käsin. Tämä käsintehty coppa tulee kuivureista 3–4 kuukauden kuluttua, viipaloidaan hienosti ja asetetaan lasipurkkiinsa ennen kuin se pakataan alipaineeseen. Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: 600 g Parasta ennen: 90 päivää
Kinkun Kuppi - Viipaloitu kinkun kuppi ilman nitriittiä

Kinkun Kuppi - Viipaloitu kinkun kuppi ilman nitriittiä

Ohueksi viipaloitu kinkun pähkinä 100 % kierrätettävässä lasipurkissa. Innovatiivisen konseptinsa ansiosta kinkun pähkinä säilyy huoneenlämmössä 3 kuukautta. Valmistettu Laissacin työpajassamme Aveyronissa, kinkun pähkinä kunnioittaa perinteistä käsityötaitoa, sillä siihen on käytetty vain 3 ainesosaa: kinkun pähkinä, Guérande-suola ja Kampotin IGP-pippuri Kambodžasta, yksi maailman parhaista pippureista! Kuivattuna liha, kinkun pähkinä, joka on valmistettu työpajassamme, tarjoaa säilöntäaineettoman ja nitriitittömän lihatuotteen, 100 % luonnollisen. Muuten luonto tekee työnsä kuivaamalla näitä kauniita kokonaisia lihapaloja hellävaraisesti kuivureissamme, jotka on käsin suolattu ja pippuroitu. Tämä kinkun pähkinä poistuu kuivureista 3-4 kuukauden kuluttua, viipaloidaan ohueksi ja asetetaan lasipurkkiinsa ennen kuin se pakataan alipaineeseen, mikä takaa sen säilyvyyden 3 kuukautta huoneenlämmössä. Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: 70g Säilyvyys: 90 päivää
Charcuterie-lautanen 25 hengelle - Nitriitti-vapaa charcuterie

Charcuterie-lautanen 25 hengelle - Nitriitti-vapaa charcuterie

Olipa purkit esillä yksinkertaisesti pöydällä tai leikkeleet aseteltu valitsemalleen lautaselle, leikkelelaudan valmistaminen ei ole koskaan ollut näin helppoa. Aperitiivilautanen 25 hengelle valmiina hetkessä, Pop ja se on valmis! (84g leikkeleitä per henkilö) 3 kuukautta säilyvyyttä huoneenlämmössä ennen avaamista. Nitriittiä sisältämätön leikkele valmistettu Laissacin työpajassa Aveyronissa. Perinteinen käsityö valmistus vain kolmella ainesosalla: sianliha tai naudanliha, Guérande-suola, Kampotin IGP-pippuri Kambodžasta. DLC: 90 päivää Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: 2,1kg
Lonzo-pata - Viipaloitu Lonzo ilman nitriittiä

Lonzo-pata - Viipaloitu Lonzo ilman nitriittiä

Lonzo on ohueksi viipaloitu 100 % kierrätettävässä lasipurkissa. 70 g:n "Popine"-version lisäksi tutustu XL-versioon, 300 g:n Marmiteen! Innovatiivisen konseptinsa ansiosta Lonzo Marmite säilyy huoneenlämmössä 3 kuukautta. Valmistettu Laissacin työpajassamme Aveyronissa, Lonzo, jota kutsutaan myös lomoksi tai lonzuksi, kunnioittaa perinteistä käsityötaitoa käyttämällä vain kolmea raaka-ainetta: sianfileetä, Guérande-suolaa ja Kampotin IGP-pippuria Kambodžasta, joka on yksi maailman parhaista pippureista! Sianfileestä kuivattu lonzo tarjoaa sinulle nitriittivapaata ja säilöntäaineetonta, 100 % luonnollista lihatuotetta. Muuten luonto tekee työnsä kuivaamalla nämä kauniit kokonaiset lihapalat hellävaraisesti kuivureissamme, jotka on käsin suolattu ja pippuroitu. Tämä käsintehty lonzo poistuu kuivureista 3–4 kuukauden kuluttua, viipaloidaan hienosti ja sijoitetaan lasipurkkiinsa. Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: 300 g DLC: 90 päivää
Coppa-pata - Viipaloitu Coppa ilman nitriittiä

Coppa-pata - Viipaloitu Coppa ilman nitriittiä

Ohueksi viipaloitu coppa 100 % kierrätettävässä lasipurkissa. Innovatiivisen konseptinsa ansiosta Marmite de Coppa säilyy huoneenlämmössä 3 kuukautta. Valmistettu Laissacin työpajassamme Aveyronissa, Coppa kunnioittaa perinteistä käsityötaitoa käyttämällä vain kolmea ainesosaa: sianlihaa, Guérande-suolaa ja Kampotin IGP-pippuria Kambodžasta, joka on yksi maailman parhaista pippureista! Kuivattua sianlihaa, joka on valmistettu porsaan selästä, Laissacin työpajassamme valmistettu Coppa tarjoaa sinulle nitriititöntä ja säilöntäaineetonta, 100 % luonnollista makkaraa. Muuten luonto hoitaa työnsä kuivaamalla näitä kauniita kokonaisia lihapaloja hellävaraisesti kuivureissamme, jotka on käsin suolattu ja pippuroitu. Tämä käsintehty coppa poistuu kuivureista 3-4 kuukauden kuluttua, viipaloidaan ohueksi ja asetetaan lasipurkkiinsa ennen kuin se pakataan alipaineeseen, mikä takaa sen säilyvyyden 3 kuukautta. Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: 300g Säilyvyysaika: 90 päivää
Kinkunpala - Viipaloitu kinkunpala ilman nitriittiä

Kinkunpala - Viipaloitu kinkunpala ilman nitriittiä

Ohennettu kuivattua kinkkua lasipurkissa, joka on 100 % kierrätettävä. 70 g "Popine" -version lisäksi, tutustu XXL-versioon, Chaudroniin, joka on 600 g! Innovatiivisen konseptinsa ansiosta Chaudronin kuivattu kinkku säilyy huoneenlämmössä 3 kuukautta ennen avaamista. Valmistettu Laissacin työpajassamme Aveyronissa, kinkku kunnioittaa perinteistä käsityötaitoa, sillä siihen on käytetty vain 3 ainesosaa: kinkun palaa, Guérande-suolaa ja Kampotin IGP-pippuria Kambodžasta, yksi maailman parhaista pippureista! Kuivattua lihaa kinkusta, tämä kinkun pala tarjoaa sinulle säilöntäaineettoman ja nitriitittömän, 100 % luonnollisen makkaran. Käsin suolattu ja pippuroitu, tämä käsityötuote viipaloidaan ja pakataan sitten vakuumiin lasipurkkiinsa. Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: 600 g Parasta ennen: 90 päivää
Kinkkupähkinä - Viipaloitu kinkkupähkinä ilman nitriittiä

Kinkkupähkinä - Viipaloitu kinkkupähkinä ilman nitriittiä

Ohutviipaloitu kinkun pähkinä lasipurkissa, joka on 100 % kierrätettävä. 70 g "Popine" -version lisäksi, tutustu XL-versioon, Marmiteen, joka on 300 g! Innovatiivisen konseptinsa ansiosta kinkun pähkinä säilyy huoneenlämmössä 3 kuukautta ennen avaamista. Valmistettu Laissacin työpajassamme Aveyronissa, kinkun pähkinä, joka sijaitsee kinkun sydämessä, kunnioittaa perinteistä käsityötaitoa käyttämällä vain 3 ainesosaa: kinkun pähkinää, Guérande-suolaa ja Kampotin IGP-pippuria Kambodžasta, joka on yksi maailman parhaista pippureista! Kuivattu kinkusta, kinkun pähkinä tarjoaa sinulle säilöntäaineettoman ja nitriitittömän, 100 % luonnollisen lihatuotteen. Käsin suolattu ja pippuroitu, tämä käsintehty kinkun pähkinä poistuu kuivaamoista 3-4 kuukauden kuluttua, viipaloidaan ohuesti ja laitetaan lasipurkkiinsa. Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: 300 g Parasta ennen: 90 päivää
Kinkun polvi - Nitriitti vapaa kinkun polvi

Kinkun polvi - Nitriitti vapaa kinkun polvi

Kinkun pähkinä on kinkun arvokkain osa. Tämä käsintehty kinkun pähkinä valmistetaan Laissacin tehtaallamme Aveyronissa. Se koostuu vain kolmesta ainesosasta: sianlihasta, Guérande-suolasta ja Kampotin IGP-pippurista Kambodžasta. Tämä kuivatuliha säilyy kolme kuukautta huoneenlämmössä. Ihanteellinen tarjoiltavaksi leikkelelautasilla, kinkun pähkinä on erittäin vähärasvainen leikkele, joka täydentää coppa, makkara, kuivatun naudanlihan ja lonzon, tarjoten 100 % nitriittiä ja säilöntäaineita vapaata aperitiivilautasta. Kaikki nitriitittömät leikkeleemme valmistetaan huolellisesti valituista sioista Aveyronista. Alkuperä: Laissac, Aveyron Ainesosat: Aveyronin maatiaispossu, Guérande-suola
Kuivattu Naudanliha - Nitriitti Vapaa Kuivattu Naudanliha

Kuivattu Naudanliha - Nitriitti Vapaa Kuivattu Naudanliha

Kuivattu naudanliha valmistetaan naudan reisi- ja sisäfileepaloista. Valmistusmenetelmien ja käytettyjen ainesosien mukaan se voi saada nimekseen bresaola, grisonliha tai cecina. Meillä tämä kuivattu naudanliha on Aubrac-naudanlihaa, joka on ikoninen rotu Aveyronissa. Voimakas ja hienostunut, se tarjoaa vaihtoehdon käsintehdyille sianlihatuotteille. 100 % puhdasta naudanlihaa, tämä Aubrac-kuivattu naudanliha on, kuten kaikki käsintehty lihatuotteemme, ilman nitriittejä ja muita ainesosia kuin Guérande-suolaa ja Kampotin pippuria, joka on Kambodžan IGP-pippuri, jossa on eukalyptuksen aromeja ja joka tuo mineraalista ja kukkaista vivahdetta lihatuotteeseemme. Se on kuivattu hitaasti suolausverstaallamme Laissacissa, Aveyronissa, ja tämä Aubrac-kuivattu naudanliha on täydellinen lisä juustotarjottimellesi! Yhdistettynä lonzoon, coppaan tai kinkun pähkinöihin, tämä Aubrac-bresaola tarjoaa sinulle täydellisen aperitiivitarjottimen, 100 % ilman nitriittejä, ja vie sinut matkalle Aubracin sydämeen! Alkuperä: Laissac, Aveyron Ainesosat: Aubrac-naudanliha, Guérande-suola, Kampotin IGP-pippuri
Coppa-viipale - Nitriitti-vapaa Coppa

Coppa-viipale - Nitriitti-vapaa Coppa

Ohueksi viipaloitu coppa 100 % kierrätettävässä lasipurkissa. Innovatiivisen konseptinsa ansiosta Popine de Coppa säilyy huoneenlämmössä 3 kuukautta avaamattomana. Valmistettu Laissacin työpajassamme Aveyronissa, Coppa kunnioittaa perinteistä käsityötaitoa käyttämällä vain kolmea raaka-ainetta: sianlihaa, Guérande-suolaa ja Kampotin IGP-pippuria Kambodžasta, joka on yksi maailman parhaista pippureista! Kuivattua lihaa porsaan selästä, Laissacin työpajassa valmistettu Coppa tarjoaa sinulle säilöntäaineettoman ja nitriitittömän, 100 % luonnollisen makkaran. Näin voit valmistaa charcuterie-lautasen muutamassa minuutissa Popinen avulla! Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: 70 g Parasta ennen: 90 päivää
4 Popines Laatikkosetti - Lahjalaatikot viipaloitua leikkelettä ilman nitriittiä

4 Popines Laatikkosetti - Lahjalaatikot viipaloitua leikkelettä ilman nitriittiä

Täydellinen lahjapakkaus pienille makunautinnoille. Pakkaus sisältää: 2 Popinea makkaraa ja 2 Popinea leikkeleitä (valittavana coppa, lonzo tai kinkun pähkinä), esiteltynä kraf-pakkauksessa. Leikkeleet ilman nitriittiä, viipaloitu ja pakattu lasipurkkiin, joka on 100% kierrätettävä. Ilman säilöntäaineita, leikkeleet säilyvät kaapissa useita kuukausia avaamattomina. Pop ja se on valmista! Avaa vain Popine mielesi mukaan! Ennen ja jälkeen avaamisen: Säilytä huoneenlämmössä. Koska Popineissa olevat leikkeleet ovat ilman säilöntäaineita, on suositeltavaa nauttia ne nopeasti avaamisen jälkeen. Alkuperä: Laissac, Aveyron Mitat: 20x20x7cm
Lonzo-pata - Viipaloitu Lonzo ilman nitriittiä

Lonzo-pata - Viipaloitu Lonzo ilman nitriittiä

Lonzo on ohueksi viipaloitu 100% kierrätettävässä lasipurkissa. "Popine"-version 70g lisäksi, tutustu XXL-versioon, Chaudroniin, joka on 600g! Innovatiivisen konseptinsa ansiosta Chaudronin lonzo säilyy huoneenlämmössä 3 kuukautta ennen avaamista. Valmistettu Laissacin työpajassamme Aveyronissa, lonzo, jota kutsutaan myös lomoksi tai lonzuksi, kunnioittaa perinteistä käsityötaitoa käyttämällä vain kolmea ainesosaa: sianfileetä, Guérande-suolaa ja Kampotin IGP-pippuria Kambodžasta, joka on yksi maailman parhaista pippureista! Sianfileestä kuivattu lonzo tarjoaa sinulle nitriittiä ja säilöntäaineita sisältämättömän, 100% luonnollisen makkaran. Käsin suolattu ja pippuroitu, tämä käsintehty lonzo poistuu kuivaamoista 3-4 kuukauden kuluttua, viipaloidaan hienosti ja laitetaan lasipurkkiinsa ennen kuin se pakataan alipaineeseen. Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: 600g Parasta ennen: 90 päivää
Kuivattu Aubrac-naudanliha - Viipaloitu Aubrac-naudanliha ilman nitriittiä

Kuivattu Aubrac-naudanliha - Viipaloitu Aubrac-naudanliha ilman nitriittiä

Ohennettu Aubrac-kuivattu naudanliha 100 % kierrätettävässä lasipurkissa. Innovatiivisen konseptinsa ansiosta Aubrac-kuivattu naudanliha säilyy huoneenlämmössä 3 kuukautta. Valmistettu Laissacin työpajassamme Aveyronissa, kuivattu naudanliha, jota kutsutaan myös bresaolaksi, cecinaksi tai grisonlihaksi reseptien ja alueiden mukaan, kunnioittaa perinteistä käsityötaitoa käyttämällä vain kolmea ainesosaa: naudanlihaa, Guérande-suolaa ja Kampotin IGP-pippuria Kambodžasta, joka on yksi maailman parhaista pippureista! Kuivattu liha on peräisin naudan reiden osista, ja Aubrac-kuivattu naudanliha tarjoaa nitriittiä ja säilöntäaineita sisältämättömän, 100 % luonnollisen lihatuotteen. Muuten luonto tekee työnsä kuivattamalla näitä kauniita kokonaisia lihapaloja hellävaraisesti kuivureissamme, jotka on käsin suolattu ja pippuroitu. Tämä käsintehty Aubrac-kuivattu naudanliha poistuu kuivureista 3–4 kuukauden kuluttua, ja se viipaloidaan hienosti ja sijoitetaan Popineen. Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: 60 g Säilyvyysaika: 90 päivää
6 Popines - Lahjapakkaukset viipaloitua leikkelettä ilman nitriittiä

6 Popines - Lahjapakkaukset viipaloitua leikkelettä ilman nitriittiä

Ihanteellinen lahjapakkaus lihajalosteiden ystäville. Pakkaus sisältää: 2 Popinea makkaraa ja 4 Popinea lihajalosteita, kuten coppa, lonzo, kinkun pähkinä tai kuivattu Aubrac-nauta. Esitetty mustassa laatikossa tai kraft-laatikossa saatavuuden mukaan. Nitriittivapaata lihajalostetta, viipaloituna ja pakattuna lasipurkkiin, joka on 100% kierrätettävä. Ilman säilöntäaineita, lihajalosteet säilyvät kaapissa useita kuukausia. Pop ja se on valmista! Avaa vain Popine mielesi mukaan! Ennen ja jälkeen avauksen: Säilytä huoneenlämmössä. Koska Popineissa oleva lihajaloste on ilman säilöntäaineita, on suositeltavaa nauttia se nopeasti avauksen jälkeen. Alkuperä: Laissac, Aveyron
Lava-ketjusiirtokone - Suora lava-ketjusiirtokone

Lava-ketjusiirtokone - Suora lava-ketjusiirtokone

Tämä suora palettiketjukuljetin on pääasiassa käytössä pullotuksessa tai säilykkeiden valmistuksessa. Se mahdollistaa kuljetuksen, kertymisen ja hyväksyy kevyitä kaltevuuksia. Vakioleveys on 82,5 / 114,3 / 190,5 / 304,8 mm. Palettiketjuja voidaan varustaa tarttuvalla pinnoitteella tai toisaalta liukumista edistävällä pinnoitteella (tuotteiden kertymiseen).
Kuivamakkara - Makkara ilman nitriittiä

Kuivamakkara - Makkara ilman nitriittiä

Tehtävämme: palauttaa makkaraan sen arvokkuus, joka on Ranskan gastronomian symboli! Tämä käsintehty makkara valmistetaan Laissacissa, Aveyronissa sijaitsevassa tehtaassamme. Se koostuu vain kolmesta ainesosasta: sianlihasta, Guérande-suolasta ja Kampotin IGP-pippurista Kambodžasta. Tämä kuivatuli säilyy kolme kuukautta huoneenlämmössä. Se täydentää coppa, lonzo, makkara, kuivatuli ja kinkun pähkinät tarjoten sinulle 100% nitriittiä ja säilöntäaineita vapaata aperitiivitarjotinta. Kaikki nitriitittömät lihatuotteemme valmistetaan huolellisesti valituista sioista Aveyronista. Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: noin 250g Ainesosat: Sianliha, Guérande-suola, Kampotin IGP-pippuri, luonnollinen suoli
Makkarakattila - Viipaloitu Makkara ilman Nitraattia

Makkarakattila - Viipaloitu Makkara ilman Nitraattia

Ilman nitriittejä, ilman säilöntäaineita, tämä makkara on valmistettu vain kolmesta ainesosasta: sianlihasta, Guérande-suolasta ja Kampotin pippurista (ainoa pippuri maailmassa, jolla on IGP-merkintä, Kampotin pippuri on kotoisin Kambodžasta). Käsityönä valmistettu salaisimme työpajassamme Laissacissa, Aveyronissa, tämä kuivasalami tarjoaa arominsa täydellisyyden kahden kuukauden kuivaamisen jälkeen. Tämä makkara on nitriititön ja todellinen käsintehty makkara, kaukana teollisista makkaroista. Ohueksi viipaloituna 900g:n pakkauksessa se on Chaudron de Saucisson. Ilmanpitävän pakkauksen ansiosta Chaudron de Saucisson on täydellinen suurten tai useiden leikkelelaattojen valmistamiseen yhdellä vaivalla! DLC: 90 päivää Paino: 900g Alkuperä: Laissac, Aveyron
Ketjusiirtokone - Kolmoisketjupalletisiirtokone

Ketjusiirtokone - Kolmoisketjupalletisiirtokone

Tämä kolmiketjuinen lavakuljetin kuuluu kuljetinketjuihin. Niitä käytetään levyjen, säiliöiden tai lavojen kuljettamiseen, tai yleisemmin raskaan ja tilavan tavaran siirtämiseen. Kuljetusliittymä (ketjujen tukipinta) on avaintekijä onnistuneissa projekteissa, joissa käytetään tätä tyyppistä kuljetinta. Nämä kuljettimet eivät voi ottaa kaarevaa muotoa, joten tämä este kiertetään valmistamalla suoria kuljettimia, jotka on asennettu pyöriville alustoille. Nämä kuljettimet ovat yleensä varustettu 2 tai 3 ketjureitillä, mikä mahdollistaa kuormien nostamisen 2 tai 3 kuljetuspinta-alueelta. Suosittelemme laajasti näitä kuljettimia lavojen kuljettamiseen.
Charcuterie-lautanen 5 hengelle - Nitriittiä sisältämätön charcuterie

Charcuterie-lautanen 5 hengelle - Nitriittiä sisältämätön charcuterie

Charcuterie-lautanen, joka sisältää 6 Popinea. Noin 86g charcuteriea per henkilö. 3 kuukautta säilyvyyttä huoneenlämmössä ennen avaamista. Nitriittiä sisältämätön charcuterie, valmistettu Laissacin työpajassa Aveyronissa. Perinteinen käsityövalmistus vain kolmella ainesosalla: sianliha tai naudanliha, Guérande-suola, Kampotin IGP-pippuri Kambodžasta. Charcuterie-lautanen koostuu 2 Popinesta makkarasta, 3 Popinesta lonzosta, coppasta ja/tai kinkun pähkinästä sekä 1 Popinesta kuivattua naudanlihaa Aubracista. Popinien kanssa nauti alkuperäisestä aperitiivilautasesta! DLC: 90 päivää Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: 430g
Hihnakuljetin - Suora Hihnakuljetin Ulkonevalla Hihnan Nostolla

Hihnakuljetin - Suora Hihnakuljetin Ulkonevalla Hihnan Nostolla

Tämä kuljetin on erityinen, koska siinä on vain yhden puolen jalka ja hihnan nostomekanismi, joka mahdollistaa hihnan nopean ja työkaluttoman irrottamisen. Muutamassa sekunnissa, yksinkertaisella ja työkaluttomalla käsittelyllä, nostomekanismi mahdollistaa kuljettimen hihnan löysäämisen, jotta se voidaan irrottaa ja puhdistaa erikseen (kuljetin ja hihna).
Popine de Lonzo - Nitriittiä vapaasti viipaloitu Lonzo

Popine de Lonzo - Nitriittiä vapaasti viipaloitu Lonzo

Lonzo on ohueksi viipaloitu 100 % kierrätettävässä lasipurkissa. Innovatiivisen konseptinsa ansiosta Lonzo säilyy huoneenlämmössä 3 kuukautta. Se on valmistettu Laissacin työpajassamme Aveyronissa. Lonzo, jota kutsutaan myös lomoksi tai lonzuksi, kunnioittaa perinteistä käsityötaitoa käyttämällä vain kolmea ainesosaa: sianfileetä, Guérande-suolaa ja Kampotin IGP-pippuria Kambodžasta, joka on yksi maailman parhaista pippureista! Sianfileestä kuivattu lonzo, joka on valmistettu työpajassamme, tarjoaa sinulle nitriittiä ja säilöntäaineita sisältämätöntä, 100 % luonnollista lihatuotetta. Muuten luonto tekee työnsä kuivaamalla nämä kauniit kokonaiset lihapalat hellävaraisesti kuivureissamme, jotka on käsin suolattu ja pippuroitu. Tämä käsintehty lonzo poistuu kuivureista 3-4 kuukauden kuluttua, viipaloidaan hienosti ja asetetaan lasipurkkiinsa ennen kuin se pakataan alipaineeseen, mikä takaa sen säilyvyyden 3 kuukautta huoneenlämmössä. Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: 70g Säilyvyys: 90 päivää
Charcuterie-lautanen 10 hengelle - Nitriitti-vapaa charcuterie

Charcuterie-lautanen 10 hengelle - Nitriitti-vapaa charcuterie

3 kuukautta säilyvyyttä huoneenlämmössä ennen avaamista. Nitriittiä sisältämätön leikkele valmistettu Laissacin työpajassa, Aveyronissa. Perinteinen käsityövalmistus vain kolmella ainesosalla: sianliha tai naudanliha, Guérande-suola, Kampotin IGP-pippuri Kambodžasta. Leikkelelautanen koostuu: - 1 Popine "Marmite" -makkara (300g) - 2 Popinea lonzosta (2x70g) - 2 Popinea coppasta (2x70g) - 2 Popinea kinkun pähkinöistä (2x70g) - 2 Popinea kuivatusta naudanlihasta (2x60g) DLC: 90 päivää Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: 840g
Lonzo - Lonzo ilman nitriittiä

Lonzo - Lonzo ilman nitriittiä

Lonzo, jota kutsutaan myös lomoksi tai lonzuksi, on kuivattua sianlihaa. Tämä käsintehty lonzo valmistetaan Laissacissa, Aveyronissa sijaitsevassa tehtaassamme. Se koostuu vain kolmesta ainesosasta: sianlihasta, Guérande-suolasta ja Kampotin IGP-pippurista Kambodžasta. Tämä kuivattu liha säilyy kolme kuukautta huoneenlämmössä. Ihanteellinen tarjoiltavaksi leikkelelautasilla, lonzo on hyvin vähärasvainen leikkele, joka täydentää coppa, makkara, kuivatun naudanlihan ja kinkun pähkinöiden kanssa tarjoten 100 % nitriittiä ja säilöntäaineita vapaata aperitiivilautasta. Kaikki nitriitittömät leikkeleemme valmistetaan huolellisesti valituista sioista Aveyronista. Alkuperä: Laissac, Aveyron Ainesosat: Aveyronin maatiaispossu, Guérande-suola
Coppa - Nitriitti-free Coppa

Coppa - Nitriitti-free Coppa

Coppa on kuivatun sianlihan leikkuupala. Tämä käsintehty coppa valmistetaan salaisimme työpajassa Laissacissa, Aveyronissa. Se koostuu vain kolmesta ainesosasta: sianlihasta, Guérande-suolasta ja Kampotin IGP-pippurista Kambodžasta. Tämä kuivatuliha säilyy kolme kuukautta huoneenlämmössä. Ihanteellinen tarjoiltavaksi leikkelelautasilla, coppa on ikoninen leikkele, joka täydentää lonzoa, makkaraa, kuivatun naudanlihan ja kinkun pähkinöitä, tarjoten sinulle 100 % nitriitittömän ja säilöntäaineettoman aperitiivilautasen. Kaikki nitriitittömät leikkeleemme valmistetaan huolellisesti valituista sioista Aveyronista. Alkuperä: Laissac, Aveyron Ainesosat: Aveyronin maatila-sika, Guérande-suola, Kampotin IGP-pippuri
Kuljetinjärjestelmä - Vapaa rullaportti

Kuljetinjärjestelmä - Vapaa rullaportti

Vapaa rullaportti on suora kuljetin, jossa on manuaalisesti nostettavat vapaat rullat. Siinä on kaasujousilla kompensoitu järjestelmä, joka rajoittaa ponnistuksia. Se mahdollistaa henkilöstön kulkemisen kuljetinlinjan läpi.
Kuivattu Aubrac-naudanlihapata - Viipaloitu Aubrac-naudanliha ilman nitriittiä

Kuivattu Aubrac-naudanlihapata - Viipaloitu Aubrac-naudanliha ilman nitriittiä

Ohennettu Aubrac-kuivattu naudanliha lasipurkissa, joka on 100 % kierrätettävä. 70 g "Popine" -version lisäksi tutustu XL-versioon, Marmiteen, joka on 300 g! Innovatiivisen konseptinsa ansiosta Aubrac-kuivattu naudanliha säilyy huoneenlämmössä 3 kuukautta. Valmistettu Laissacin työpajassamme Aveyronissa, Aubrac-kuivattu naudanliha, jota kutsutaan myös bresaolaksi, cecinaksi tai grisonliha eri reseptien ja alueiden mukaan, kunnioittaa perinteistä käsityötaitoa käyttämällä vain kolmea ainesosaa: naudanlihaa, Guérande-suolaa ja Kampotin IGP-pippuria Kambodžasta, joka on yksi maailman parhaista pippureista! Kuivattu liha on valmistettu naudan reidestä, ja työpajassamme valmistettu Aubrac-kuivattu naudanliha tarjoaa sinulle säilöntäaineettoman ja nitriitittömän, 100 % luonnollisen lihatuotteen. Muuten luonto tekee työnsä kuivaamalla nämä kauniit kokonaiset lihapalat hellävaraisesti, käsin suolattuna ja pippuroituna. Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: 300 g Parasta ennen: 2–3 kuukautta
Viipaloitu Makkara - Nitriitti Vapaa Viipaloitu Makkara

Viipaloitu Makkara - Nitriitti Vapaa Viipaloitu Makkara

Käsintehty Laissacin työpajassamme Aveyronissa, tämä makkara on peräisin tiukasti valituista Aveyronin tiloista. Tämä makkara on nitrititön ja valmistettu vain kolmesta ainesosasta: lihasta, Guérande-suolasta ja Kampotin IGP-pippurista Kambodžasta. DLC: 90 päivää Paino: 80g Alkuperä: Laissac, Aveyron